上島珈琲店の想い

私たちは本当に美味しいコーヒーを心地よい空間で愉しめる、大人の為の理想の珈琲店を展開します。

時代の変化に伴い、機械で抽出されたコーヒーを手軽に飲めるようになった今、日本の喫茶文化が大切にしてきた、「手間を惜しまず、大切につくる・味わう」ことが失われつつあります。上島珈琲店はこの想いをいつまでも大切にし、多くのお客様に長く、長く愛される店づくりにこれからも務めます。